Saturday, January 2, 2010

Grechka rus yemegi

Malzemeler:
1 su bardagi grechka
2,5 su bardagi su
4-5 tane sosis
1 kucuk yesil biber
1 orta boy sogan
siviyag,tuz, biber salca

Grechkany yikayip tencereye koyun. 2,5 su bardagi suyuda ilave ediniz ve tuzuni ayarlayip orta ateshte tencerenin kapagini kapatarak grechka suyunu cekene kadar pishirin. Basga bir tabada sivi yagda sogany ve biberi kucuk dograyip kavurun. Kavrulduktan sonra salcany ve sosisleri ilave ediniz. Cok az suda koshabilirsiniz. Tuzuny ayarlayip sosisler kizarana kadar pishirin. Servis tabagina once grechka uzerine sosisli hazirladik yemeginizi koyup servis yapin. Afiyet olsun.

0 comments:

Post a Comment