Ezogelin corbasi

Malzemeler:

1 su bardagi kirmizi mercimek

6 su bardagu su

1 yemek kashigi siviyag

1 yemek kashigi un

2 dish sarimsak

1 yemek kashigi domates salcasi

tuz

Mercimegi yikayip pisherine kadar kaynatin we pishtikden sonra mikser ile iyice cirpin. Basga bir tencerede siviyag ile unu kavurun ve salcani ekleyin. Biraz karishtirip altyny kapatin. Istedik baharatlarnizi we mercimegi az azdan ekleyin ve iyice karistirip tencerenin altini tekrar acin ve kaynatin. Kaynadiktan sonra tuz ve rendelenmish sarimsagi koyun ve 10 dakika kaynatip altini kapatin. Afiyet olsun.