Wednesday, December 16, 2009

Mercimek corbasi

Malzemeler:
1 havuc rendelenmish
1 kucuk sogan kucuk dogralmish
1 potates rendelenmish
1 su bardagi mercimek
5-6 su bardagi kaynamish su
yag,tuz,nane,karabiber
Tencereye yag alyn ve sogany kavurun. Sonra potates, havuc ilave ediniz ve biraz kavurun. Ondan sonra yikalmish mercimegi ekleyin ve kashikla karishtirip kaynamish su ilave ediniz.Mercimek pishene kadar pishirin. Corba biraz koyu olursa kaynamish su ilave ediniz. Mercimek pishtikden sonra tuzuny ayarlayin ve mikserle karishtirin. Sonra nane ile karabiber ilave ediniz ve sicakligina servis yapin.

0 comments:

Post a Comment