Keta tarifi

Malzemeler:

200g tereyag

3 su bardagi un

1 yumurta

200g smetana

1 tatli kashigi karbonat

Ici icin:

1 su bardagi sheker

200g eretilmish tereyag

1-1,5 su bardagi un

Hamuru icin disinda yumushan tereyag ile unu karishtirin. Sonra diger malzemeleri koyun ve hamur edin. Ic harci icin eretilmish tereyag ile shekeri karishtirin .Sonra unu ilave edin (unu cok koymayin,yagli koyu olmasi lazim,hamur olmamali). Hamuru dorte ayirin ve merdane ile acin. Icine ic harcini yazin ve rulo sheklinde sarin ve 2cm kesiniz. Onceden isitilmish 350F firinda pishirin. Afiyet olsun.