Kolay rulo

Malzemeler:

5 yumurta

1 su bardagi un

1 su bardagi sheker (benim su bardagim 250ml)

1/2 tatli kashigi karbonat (sirke ile oldurulmish)

1/3 tatli kashigi tuz

Yumurtalari mikserle iyice chitpin. Sonra shekeri ilave edin. Ondan sonra karbonat, tuz ve uny ileve edip iyice mikserle cirpin. Tepsiye alumin folya yazyn ve yaglayin. Hazirladik karishimi tepsiye kuyun ve onceden 400F isitilmish firinda 9-10 dakika pishirin. Pishtikden sonra hemen tepsiden alyp uzerine krema surun ve rulo shekilinde sarayin ve sogumaya birakin. Ben ichi icin krem shanti kullandim.

Note: Karbonati sirke ile oldurmek icin karbonati kashiga aldiktan sonra uzerine 1-2 damla sirke damdirin.