Saturday, November 14, 2009

Yesil mercimekli eriste corbasi


Malzemeler:

1 su bardagi yesil mercimek
1,5 su bardagi hazir eriste
1 orta boy sogan
kirmizi biber, tuz, yag, nane
1 yemek kasigi salca

Sogany kucuk dograyin ve yagta kavurun. Soganlar kovrulunca mercimegi ve salcayi ekleyip biraz karistirin. Sonra su ilave edin ve mercimekler piserine kadar orta ateste kaynatin. Mercimekler pistikten sonra eriste, tuz, kirmizi biberi ilave ediniz. Eriste pistikden sonra nane ile servis yapin. (resimdeki corbada ben mercimegi fazla koymusum :))

0 comments:

Post a Comment